作業二：自選設計題寫作發表「二」─敘述性設計思維模式之主題性餐飲空間設計方法 @ 雲科大空間設計所專題研討課程

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作業二：自選設計題寫作發表「二」─敘述性設計思維模式之主題性餐飲空間設計方法

一、前言

敘述性設計這樣的一個名詞大約在1996左右出版的建築字典裡，出現了這樣的一個名詞。

「設計創作中要有敘述展開」(楊裕富1996)，敘述性思維主要是強調空間主題性的營造與故事性的設計思維方法。敘述性思維模式較傾向於室內、舞台、展示設計的部分，可幫助空間設計者在詮釋空間設計的內涵與主題架構。

二、設計方法與思維

「設計方法」所指的是設計創作時的方法、內容以及步驟的描述；「思維能力」是指人的理性(推理能力)與創造力(創新能力)的交互作用。

目前若就認知心理學發展出來對於「思維」的描述是將人的思維比喻成資訊的接收、處理、變化、反應的過程、途徑的不同或所處理資訊的特性不同，而有不同的思維方法的稱呼。如垂直思維、水平思維、直覺思維、邏輯思維、圖形思維、敘述思維、程序思維、發散思維、收斂思維、類比思維、轉型思維、抽象思維、創意思維、語言思維、後設思維等。其變化包含了拆解、連結、組合，反應則是指表達。

一個的思維方式就是在說明一種的設計方法，思維方式越多，設計方法也就越多，其思維方式組合的可能性就越大。因此，設計思維模式則可以解釋為為了不同的設計模式所衍生出來的各種思維方法。好比說每個設計分科以專業的領域不同，而有不同的設計方法。

三、敘述性思維設計方法理論分析

1. 敘事的結構

羅蘭‧巴特提及的敘事文之三個基本要素：「事目層」、「動向層」、「敘述層」，就如同文章的「字」、「段」、「章」，其相對於創作所運用到的「題素」、「子題」、「主題」。

2. 敘事理論與表達

敘事理論與表達(說故事)都是在強調「主題性」。從主題到子題在到題素這樣的推論過程中混合著設計者的「情感」與「設計需求」是符合設計目的的，再將這樣的發酵過程敘述出來說明已形成之設計作品。

3. 敘述性思維設計方法

主題、子題、題素三者影響著敘述性思維的走向及訊息的完整度。設計時，須先確定其主題，依照其主題發想出一個故事，將故事拆解成一個或數個子題，再把子題拆成題素，最後把主題、子題、題素三者作為造型元素(形、色、光、質、量)的聯繫與表達。

四、實際案例套用分析

位於台中市區的一家主題性餐廳，其欲創造復古懷舊的空間氛圍。「復古懷舊」這樣的主題性從餐廳名稱到室內空間的規劃，一直被套用在設計表現裡。以下分析，將以其室外到室內之動線所行經的區域規劃作敘述性設計之分析：

主題以「懷舊復古風」為主，先以文字敘述後再取出子題與原宿作說明。

圖片一